Rețetă de cartofi gratinați. Orice masă poate să fie gustoasă chiar dacă nu are carne, iar acest cartofi sunt preferații mei.
● un kg cartofi noi ● 100 g cașcaval ● 250 ml smântână de gătit ● 100 ml ulei ● sare ● piper Mod de preparare:
1. Cartofii curățați se taie în rondele și se rumenesc în ulei 10 minute.
2. Se scurge apoi uleiul și se adaugă smântâna, sare și piper.
3. Se lasă pe foc 5 minute, după care se presară cașcavalul. Se pun apoi la cuptor pentru 15 minute.
Mod de preparare:
1. Cartofii curățați se taie în rondele și se rumenesc în ulei 10 minute.
2. Se scurge apoi uleiul și se adaugă smântâna, sare și piper.
3. Se lasă pe foc 5 minute, după care se presară cașcavalul. Se pun apoi la cuptor pentru 15 minute.
