INGREDIENTE
- 800g aluat foietaj
- 300g branza sărată
- 1 ou
- 2 lg iaurt
- 1 galbenus +1 lg lapte pt uns
Portii: 1 Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu branza sărată :
Dam drumul la cuptor.
Aluatul, dezghetat in prealabil, îl intindem putin si îl tăiem patrate.
Branza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici si o amestecam cu oul si iaurtul.
Punem branza pe fiecare patrat ,pliem si cu o furculita unim marginile.
Tapetam o tavă cu hartie de copt, stropim cu apă, punem pateurile, le ungem cu ou si le coacem primele 10 min la foc iute, iar apoi la foc mediu cca 20 min.
Pofta buna!
