Retete internationale Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

-

- Advertisment -

Un desert cu o combinatie irezistibila: ciocolata si visine!
Este o rulada umpluta cu ciocolata, taiata in felii mai groase peste care am pus cate un motz zdravan de frisca si ciocolata! Un deliciu!

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 4 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 lg faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 lg ulei

Pt. crema:

  • 100 g ciocolata lapte
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 300 ml frisca lichida
  • 1 lgt esenta de rom
  • visine congelate

Pt.ornat:

  • 200 ml frisca lichida
  • crema de ciocolata
  • nuca macinata

Portii: 12 Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de ciocolata:

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand, inclusiv zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste zaharul. Galbenusurile se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste spuma. Se amesteca cu ajutorul unei spatule. Se presara faina amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in spuma cu misca usoare de jos in sus.

Se toarna compozitia in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 12-15 minute. Se scote din cuptor si se ruleaza asa fierbinte intr-un prosop ud. Se lasa la racit.

Crema: Intr-o cratita se pune ciocolata rupta bucati impreuna cu frisca lichida. Se aduce la punctul de fierbere si se amesteca bine pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca bine. Se adauga esenta de rom si se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa.

Asamblare: Se desface rulada cu grija. Se unge cu crema de ciocolata (pastram si pentru ornat) iar pe marginea care va fi la interior se asaza una langa alta visinele. Se ruleaza apoi strans pana se obtine rulada. Se lasa la rece pana a doua zi.

Se bate frisca si se pune alaturi de crema de ciocolata pastrata. Intr-o farfurioara se pune nuca macinata.

Se unge rulada cu un strat subtire de frisca apoi se taie in felii groase de doua degete. Se ia fiecare bucata si se da marginea prin nuca macinata. Se asaza culcate pe un platou. Intr-un posh se pune frisca batuta si crema de ciocolata apoi se fac moatze deasupra fiecarei bucati de rulada.

Pofta buna!

Articolul precedentTocanita piperata cu carne de porc
Articolul următorMâncare de legume

Latest news

(P) Descoperă avantajele consumului de vin cu ajutorul celor de la Totalwine.ro!

De-a lungul secolelor, s-au preparat mii de băuturi alcoolice, fiind obținute prin diverse procedee sau din diverse ingrediente, precum...

Medicul Adrian Marinescu SE OPUNE vaccinării obligatorii: Ar putea avea efect de bumerang

Medicul infecționist Adrian Marinescu, de la Institutul Matei Balș, se opune vaccinării obligatorii, teorie vehiculată din ce în ce...

Oamenii de știință din Israel insistă cu ivermectina: tratamentul Covid-19 ar putea costa sub 1 dolar / zi (STUDIU)

Oamenii de știință din Israel susțin că tratarea Covid-19 ar putea costa sub 1 dolar / zi. Un studiu...

Joe Biden vorbește despre o problemă de care se lovește și SRI în România

Președintele american Joe Biden a lansat recent o notă menită să consolideze eforturile de protejare a infrastructurii critice împotriva...
- Advertisement -

OFICIAL | 233 de cazuri noi de COVID-19 și 5 decese în ultimele 24 de ore

Până astăzi, 3 august, pe teritoriul României, au fost confirmate 1.083.711 cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID...

ULTIMĂ ORĂ Mega Image RETRAGE noi loturi de înghețată din cauza EXCESULUI de oxid de etilenă

Rețeaua comercială Mega Image retrage mai multe loturi de înghețată Milka și KitKat, din cauza utilizării peste limitele legale...

Must read

(P) Descoperă avantajele consumului de vin cu ajutorul celor de la Totalwine.ro!

De-a lungul secolelor, s-au preparat mii de băuturi alcoolice,...

Medicul Adrian Marinescu SE OPUNE vaccinării obligatorii: Ar putea avea efect de bumerang

Medicul infecționist Adrian Marinescu, de la Institutul Matei Balș,...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

%d blogeri au apreciat: